Gazze’deki gıda krizine karşı başlattığımız yardım çalışmaları sürüyor. Aşevimizde her gün iki bin kişilik sıcak yemek pişiriliyor; ekiplerimiz bu yemekleri ailelerin bulunduğu çadır alanlarına götürerek dağıtıyor. Gıda yardımlarımız desteklerinizle aralıksız devam edecek.

Aşevimizde Bir Gün

Sahadaki aşevimizde mutfak ekibi sabah erken saatlerde başlıyor; günün menüsü genellikle pirinç, bulgur ve mevcut sebze-bakliyat stoğuna göre şekilleniyor. İki bin porsiyonluk üretim, büyük kazanlarda hazırlanıp taşıma güvenliği için özel kaplara dolduruluyor. Malzeme tedariki, bölgedeki koşullara bağlı olarak gün gün değişebiliyor; bu yüzden mutfak ekibimiz elindeki malzemeyle en dengeli öğünü çıkarmak için esnek bir menü planlaması yapıyor.

Çadır Alanlarına Ulaşım

Hazırlanan yemekler, dağıtım ekiplerimiz tarafından bölgedeki çadır alanlarına, önceden belirlenen sıra ve saatlerde götürülüyor; bu düzen, aynı ailenin gün içinde birden fazla kez veya hiç sırasının gelmemesi gibi aksaklıkları en aza indiriyor. İhtiyaç sürdüğü sürece bu dağıtım aralıksız devam edecek. Sıcak Yemek ve Aşevi kategorisinden yapacağınız her bağış, aşevimizdeki bir sonraki kazanın dolmasına katkı sağlıyor.